Recomendación por: Christian Reynoso
Texto y Fotos por: Veneno
Dirección: Av. de las Américas #1254, Country Club, 44610 Guadalajara, Jal.
El restaurante Veneno se localiza en la ciudad de Guadalajara, Jalisco y su diseño es un homenaje a México. Se utilizaron diversas tonalidades de ocres que evocan a la tierra. El plafón reconocido como el Mejor Techo, creado por LARAHNOS, está inspirado en el sitio arqueológico de Paquimé, Chihuahua.
Los asientos de piel fueron hechos por proveedores mexicanos, las cazuelas de barro son de Tlaquepaque y la vajilla de madera fue tallada a mano por artesanos locales. El restaurante ha recibido dos reconocimientos por parte de los Restaurant & Bar Design Awards como Mejor Diseño de América y Mejor Techo.
Con una propuesta innovadora en mixología y con una oferta gastronómica del chef Alfonso Cadena, que junto a su socio Juan Monteón, destacan los sabores de la cocina tapatía.
