Recomendación por: Christian Reynoso
Texto y Fotos por: Veneno
Dirección: Av. de las Américas #1254, Country Club, 44610 Guadalajara, Jal.
El restaurante Veneno se localiza en la ciudad de Guadalajara, Jalisco y su diseño es un homenaje a México. Se utilizaron diversas tonalidades de ocres que evocan a la tierra. El plafón reconocido como el Mejor Techo, creado por LARAHNOS, está inspirado en el sitio arqueológico de Paquimé, Chihuahua.
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Los asientos de piel fueron hechos por proveedores mexicanos, las cazuelas de barro son de Tlaquepaque y la vajilla de madera fue tallada a mano por artesanos locales. El restaurante ha recibido dos reconocimientos por parte de los Restaurant & Bar Design Awards como Mejor Diseño de América y Mejor Techo.
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Con una propuesta innovadora en mixología y con una oferta gastronómica del chef Alfonso Cadena, que junto a su socio Juan Monteón, destacan los sabores de la cocina tapatía.
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